KOMBUCHA MIAMOR

K O M B R E W

Publicado por Kombucha Miamor

            Cold brew = café infusionado en frío. 

 Los beneficios de este son que tiene menos cafeína que un café caliente, por lo tanto no se presenta la alteración del sistema nervioso.

Por su método de elaboración al momento de no calentar los granos de café evitamos que los ácidos de los granos se calienten, por lo tanto, tendremos como resultado un sabor menos amargo y esto hará que al momento de consumirlo no tengamos gastritis en la mayoría de los casos. También por su forma de elaboración al no calentar los granos se conservan todos sus nutrientes al 100%. El café es un antioxidante ya que los polifenóles presentes en el café son micronutriéntes que se obtienen a través de ciertos alimentos de origen vegetal, los cuales son benéficos a la salud.

Estos pueden mejorar o ayudar a tratar problemas digestuvos, dificultades para controlar el peso, diabetes, enfermedades neurodegenerativas y enfermedades cardiovasculares. Aparte combinado con la kombucha gracias a los beneficios de esta ayuda a la absorción del 100% de los nutrientes por lo tanto tendrás mas energía a lo largo de tu día sin sentir el pico de caída de la cafeína, no tendrás acides y te sentirás mucho mejor. 

 

 

Aquí les dejamos el link con mas información sobre el coldbrew y como hacerlo en casa. 

https://nationalcoffee.blog/2016/08/05/how-to-make-cold-brew-coffee/

 

Happy gut,

Happy life.

#kombuchamiamor 

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K O M B R E W

Publicado por Kombucha Miamor

            Cold brew = café infusionado en frío. 

 Los beneficios de este son que tiene menos cafeína que un café caliente, por lo tanto no se presenta la alteración del sistema nervioso.

Por su método de elaboración al momento de no calentar los granos de café evitamos que los ácidos de los granos se calienten, por lo tanto, tendremos como resultado un sabor menos amargo y esto hará que al momento de consumirlo no tengamos gastritis en la mayoría de los casos. También por su forma de elaboración al no calentar los granos se conservan todos sus nutrientes al 100%. El café es un antioxidante ya que los polifenóles presentes en el café son micronutriéntes que se obtienen a través de ciertos alimentos de origen vegetal, los cuales son benéficos a la salud.

Estos pueden mejorar o ayudar a tratar problemas digestuvos, dificultades para controlar el peso, diabetes, enfermedades neurodegenerativas y enfermedades cardiovasculares. Aparte combinado con la kombucha gracias a los beneficios de esta ayuda a la absorción del 100% de los nutrientes por lo tanto tendrás mas energía a lo largo de tu día sin sentir el pico de caída de la cafeína, no tendrás acides y te sentirás mucho mejor. 

 

 

Aquí les dejamos el link con mas información sobre el coldbrew y como hacerlo en casa. 

https://nationalcoffee.blog/2016/08/05/how-to-make-cold-brew-coffee/

 

Happy gut,

Happy life.

#kombuchamiamor 

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¿ QUE ES LA KOMBUCHA ?

Publicado por Kombucha Miamor

La kombucha conocida como“The Inmortal Health Elixir”, Se origina en la antigua China en Manchuria, también conocido como hongo manchuriano, hongo de té, té kavass, esponja de té, alga del nilo, khubdat humza, champiñon japonez, fungo cinese , hongo mágico... 

Es una bebida de té fermentado, hecha originalmente de té negro orgánico, azúcar orgánico, y SCOBY (cultivo simbiótico de bacterias y levaduras ) el cuales se encarga del proceso de fermentación ya que las bacterias y levaduras se alimentan de la glucosa y teína del té.

Pasado los 5 a 8 días de fermentación el té dulce se ha transformado en kombucha la cual esta llena de ácidos benéficos para la salud, vitaminas, enzimas y probióticos ... Podrás encontrar más información en nuestro post de "Hablemos de los ácidos en la kombucha"https://kombuchamiamor.com/blogs/kombucha-miamor/hablemos-de-los-acidos-en-la-kombucha .

#kombuchamiamor

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¿ QUE ES LA KOMBUCHA ?

Publicado por Kombucha Miamor

La kombucha conocida como“The Inmortal Health Elixir”, Se origina en la antigua China en Manchuria, también conocido como hongo manchuriano, hongo de té, té kavass, esponja de té, alga del nilo, khubdat humza, champiñon japonez, fungo cinese , hongo mágico... 

Es una bebida de té fermentado, hecha originalmente de té negro orgánico, azúcar orgánico, y SCOBY (cultivo simbiótico de bacterias y levaduras ) el cuales se encarga del proceso de fermentación ya que las bacterias y levaduras se alimentan de la glucosa y teína del té.

Pasado los 5 a 8 días de fermentación el té dulce se ha transformado en kombucha la cual esta llena de ácidos benéficos para la salud, vitaminas, enzimas y probióticos ... Podrás encontrar más información en nuestro post de "Hablemos de los ácidos en la kombucha"https://kombuchamiamor.com/blogs/kombucha-miamor/hablemos-de-los-acidos-en-la-kombucha .

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¿QUE ES KOMBUCHA MIAMOR?

Publicado por Kombucha Miamor

Es un bebida de té fermentado, ligeramente gaseosa.

Creada a base de nuestra mezcla especial de tés orgánicos, piloncillo orgánico, S.C.O.B.Y (symbiotic colony of bacteria and yeasty mucho amor.

Fusionamos lo mejor de la kombucha y el poder de hierbas medicinales, frutas, verduras y raíces 100% naturales .

Usamos piloncillo 100% orgánico de la Huasteca Potosina producido por la comunidad Teenek, para alimentar a nuestros SCOBY de la mejor forma posible .

Trabajando con productores orgánicos y locales.; utilizamos como guía KBI, la ciencia de la Ayurveda, la herbolaria mexicana y diferentes publicaciones y diferentes estudios a través del mundo.

Con este conocimiento creamos cada mezcla para tratar ciertos padecimientos del día a día de forma natural y preocupándonos por tu salud.

 

#pachamama

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¿QUE ES KOMBUCHA MIAMOR?

Publicado por Kombucha Miamor

Es un bebida de té fermentado, ligeramente gaseosa.

Creada a base de nuestra mezcla especial de tés orgánicos, piloncillo orgánico, S.C.O.B.Y (symbiotic colony of bacteria and yeasty mucho amor.

Fusionamos lo mejor de la kombucha y el poder de hierbas medicinales, frutas, verduras y raíces 100% naturales .

Usamos piloncillo 100% orgánico de la Huasteca Potosina producido por la comunidad Teenek, para alimentar a nuestros SCOBY de la mejor forma posible .

Trabajando con productores orgánicos y locales.; utilizamos como guía KBI, la ciencia de la Ayurveda, la herbolaria mexicana y diferentes publicaciones y diferentes estudios a través del mundo.

Con este conocimiento creamos cada mezcla para tratar ciertos padecimientos del día a día de forma natural y preocupándonos por tu salud.

 

#pachamama

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COMPOSICION DE LA KOMBUCHA

Publicado por Kombucha Miamor

La kombucha aporta diferentes tipos de ácidos y vitaminas del complejo B y C.

La kombucha es un té fermentado el cual esta formado por bacterias y levaduras y aquí te platicamos un poco de como funcionan cada uno en tu cuerpo...

*Probióticos: son bacterias buenas y necesarias para la absorción de nutrientes y  proceso de la digestión. 

*Acido málico: nos ayuda al proceso de la DESINTOXICACIÓN. 

*Aminoácidos: ayuda a crear bloques de proteína en músculo.

*ácido oxálico: nos da mas energía para estimular la producción celular.

*ácido nucléico: nos ayuda a la regeneración celular.

*ácido acético: estabiliza el azúcar en la sangre.

*enzimas: son proteínas que aceleran las reacciones bioquímicas.

*ácido láctico: esencial para la digestión. 

*ácido glucónico: combate infecciones por hongos.

 

 

Happy Gut, 

Happy Life.

https://www.instagram.com/p/B2pL_6HnA0E/

 

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COMPOSICION DE LA KOMBUCHA

Publicado por Kombucha Miamor

La kombucha aporta diferentes tipos de ácidos y vitaminas del complejo B y C.

La kombucha es un té fermentado el cual esta formado por bacterias y levaduras y aquí te platicamos un poco de como funcionan cada uno en tu cuerpo...

*Probióticos: son bacterias buenas y necesarias para la absorción de nutrientes y  proceso de la digestión. 

*Acido málico: nos ayuda al proceso de la DESINTOXICACIÓN. 

*Aminoácidos: ayuda a crear bloques de proteína en músculo.

*ácido oxálico: nos da mas energía para estimular la producción celular.

*ácido nucléico: nos ayuda a la regeneración celular.

*ácido acético: estabiliza el azúcar en la sangre.

*enzimas: son proteínas que aceleran las reacciones bioquímicas.

*ácido láctico: esencial para la digestión. 

*ácido glucónico: combate infecciones por hongos.

 

 

Happy Gut, 

Happy Life.

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¿ COMO AYUDA LA KOMBUCHA A TU CUERPO ?

Publicado por Kombucha Miamor

La kombucha es un té fermentado el cual esta compuesto por diferenets tipos de ácidos, vitaminas del complejo B y C, probióticos, enzimas y adaptogenos que ayudan a tu cuerpo al proceso de la desintoxicación, hidratación y regeneracion celular. 

En pocas palabras es un delicioso elixir gaseoso. 

 

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¿ COMO AYUDA LA KOMBUCHA A TU CUERPO ?

Publicado por Kombucha Miamor

La kombucha es un té fermentado el cual esta compuesto por diferenets tipos de ácidos, vitaminas del complejo B y C, probióticos, enzimas y adaptogenos que ayudan a tu cuerpo al proceso de la desintoxicación, hidratación y regeneracion celular. 

En pocas palabras es un delicioso elixir gaseoso. 

 

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